{"id":16588,"date":"2022-01-04T09:45:42","date_gmt":"2022-01-04T09:45:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/?p=16588"},"modified":"2022-01-04T10:10:18","modified_gmt":"2022-01-04T10:10:18","slug":"que-es-la-alergia-a-la-proteina-ltp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/es\/tu-peque-y-tu\/alimentacion-es\/que-es-la-alergia-a-la-proteina-ltp\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la alergia a la prote\u00edna LTP?"},"content":{"rendered":"

La alergia a la prote\u00edna LTP es un tipo de alergia alimentaria, por lo que su \u00fanico tratamiento es evitar aquellos alimentos que pueden desencadenar la reacci\u00f3n al\u00e9rgica. \u00bfQuieres saber cu\u00e1les son y sus s\u00edntomas principales?<\/strong><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la alergia a la prote\u00edna LTP?<\/strong><\/p>\n

LTP son las siglas en ingles de \u00ablipid transfer protein\u00bb que traducido al espa\u00f1ol significa \u00abprote\u00ednas transportadores de l\u00edpidos\u00bb. Por lo tanto, esta alergia alimentaria se produce al ingerir alimentos que contienen este tipo de prote\u00ednas, presentes en la mayor\u00eda de los seres vegetales, es decir, frutas<\/a> y verduras.<\/p>\n

Es la cuarta alergia alimentaria en Espa\u00f1a, por detr\u00e1s de la alergia a la leche de vaca, los huevos<\/a> y el pescado y afecta al 11% de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

Cuando una persona toca o ingiere alg\u00fan alimento que contiene esta prote\u00edna (presente sobre todo en la c\u00e1scara, ya que sirve para defenderse de ataques de animales o microorganismos), su sistema inmunitario considera que es peligrosa y comienza a liberar histamina, desencadenando los s\u00edntomas de una reacci\u00f3n al\u00e9rgica.<\/p>\n

Existen muchas prote\u00ednas LTPs diferentes, aunque muy similares entre s\u00ed, lo que origina muchas reacciones cruzadas entre alimentos vegetales y p\u00f3lenes ambientales. La LTP m\u00e1s importante en Espa\u00f1a es la LTPPrup3 (LTP del Melocot\u00f3n), que se encuentra en todas las frutas de las Ros\u00e1ceas (melocot\u00f3n, nectarina, albaricoque, fresquilla, paraguaya, manzana, fresa, pera, ciruela, cereza y almendra).<\/p>\n

\u00a0S\u00edntomas de la alergia a la prote\u00edna LTP<\/strong><\/p>\n

– S\u00edndrome de Alergia Oral (SAO), prurito oral u orofar\u00edngeo tras la ingesta<\/p>\n

– N\u00e1useas y v\u00f3mitos<\/p>\n

– Dolor abdominal<\/p>\n

– Diarrea<\/p>\n

– Ronchas, urticaria<\/a><\/p>\n

– Rinitis<\/p>\n

– Conjuntivitis<\/p>\n

– Asma<\/p>\n

– Edema de glotis<\/p>\n

– Anafilaxia en los casos m\u00e1s graves<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es el tratamiento para esta alergia?<\/strong><\/p>\n

Lo primero que hay que hacer ante una reacci\u00f3n al\u00e9rgica es acudir a urgencias para que se ofrezca al ni\u00f1o el tratamiento necesario para detener la reacci\u00f3n al\u00e9rgica, generalmente un antihistam\u00ednico.<\/p>\n

Despu\u00e9s, pasada la crisis, habr\u00e1 que hacerle las pruebas de la alergia (t\u00e9cnica prick-prick), es decir, pinchar al ni\u00f1o diferentes sustancias en el brazo para ver a cu\u00e1l reacciona, y hacer una anal\u00edtica con IgE espec\u00edficas frente a alimentos y frente a LTP.<\/p>\n

Si se confirma que tiene alergia a las prote\u00ednas LTP, habr\u00e1 que evitar aquellos alimentos que contengan esta prote\u00edna, aunque son muchos y no todos los al\u00e9rgicos responden igual a todos, por lo que habr\u00e1 que ir probando a ver cu\u00e1l puede tolerar y cu\u00e1l no. Y es que, como en el resto de alergias, el \u00fanico tratamiento es una dieta de evitaci\u00f3n, es decir, eliminar de la alimentaci\u00f3n del ni\u00f1o aquellos alimentos que puedan desencadenar la alergia.<\/p>\n

Tambi\u00e9n existe una vacuna sublingual espec\u00edfica para la LTP del melocot\u00f3n. Si fuera la que m\u00e1s alergia causa al ni\u00f1o, se le podr\u00eda aplicar.<\/p>\n

Adem\u00e1s, en el caso de esta alergia hay que tener en cuenta tambi\u00e9n ciertos cofactores (ejercicio f\u00edsico, ingesta de antiinflamatorios tipo AINE, fiebre, sue\u00f1o y cansancio extremos, menstruaci\u00f3n, infecciones concomitantes), ya que la alergia a la prote\u00edna LTP suele activarse junto a alguno de estos cofactores. Por ejemplo, si una persona al\u00e9rgica se come un melocot\u00f3n y se acuesta, es probable que no le pase nada; pero si se va a correr, se puede desencadenar la alergia.<\/p>\n

Se sospecha que esto ocurre por la aceleraci\u00f3n de la absorci\u00f3n del alimento en el intestino. Por eso, hay que detectar los cofactores ya que es posible que el ni\u00f1o pueda comer de todo, solo que bajo ciertas circunstancias. O puede que solo la piel le causa reacci\u00f3n, y que pueda consumirlos pelados. El alerg\u00f3logo ir\u00e1 ayudando a saber qu\u00e9 se puede comer y qu\u00e9 no.<\/p>\n

Adem\u00e1s, es necesario que el ni\u00f1o o su familia lleven siempre encima adrenalina precargada por si sufre una reacci\u00f3n anafil\u00e1xica grave.<\/p>\n

Fuentes:<\/p>\n

Comit\u00e9 de Alergia Infantil SEAIC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Esta alergia alimentaria se produce al ingerir alimentos que contienen este tipo de prote\u00ednas, presentes en la mayor\u00eda de los seres vegetales, es decir, frutas y verduras.<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":16589,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1843],"tags":[],"class_list":["post-16588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16588"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16588\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}