{"id":4738,"date":"2017-09-27T09:33:41","date_gmt":"2017-09-27T09:33:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/alimentacao\/introducao-de-leguminosas-na-dieta-do-bebe\/"},"modified":"2020-08-13T15:10:44","modified_gmt":"2020-08-13T15:10:44","slug":"introducao-de-leguminosas-na-dieta-do-bebe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.moltexbaby.com\/pt-pt\/teu-peque-e-tu\/alimentacao\/introducao-de-leguminosas-na-dieta-do-bebe\/","title":{"rendered":"Introdu\u00e7\u00e3o de leguminosas na dieta do beb\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><strong>As leguminosas s\u00e3o um alimento rico em vitaminas, prote\u00ednas e fibra, que devem fazer parte da dieta di\u00e1ria de todos. Contudo para d\u00e1-las ao seu beb\u00e9, deve esperar at\u00e9 aos 15 meses, pois s\u00e3o um alimento pesado.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A partir dos 6 meses de idade, os beb\u00e9s podem come\u00e7ar a provar novos alimentos que passar\u00e3o a fazer parte da sua alimenta\u00e7\u00e3o, combinados com o leite materno ou artificial. A introdu\u00e7\u00e3o de novos alimentos deve ser feita de forma gradual e, entre cada novo alimento, deve esperar dois ou tr\u00eas dias para ver se o beb\u00e9 os assimilou bem. Contudo, o est\u00f4mago de um beb\u00e9 de 6 meses n\u00e3o est\u00e1 preparado para todo o tipo de alimentos e ter\u00e1 que esperar mais uns meses at\u00e9 poder introduzir alguns deles, como por exemplo as leguminosas, que n\u00e3o s\u00e3o recomend\u00e1veis antes dos 15 meses.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Propriedades<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>As leguminosas s\u00e3o um alimento muito completo que deve fazer parte da dieta dos adultos pelo menos 2 a 3 vezes por semana. S\u00e3o uma importante fonte de hidratos de carbono, prote\u00ednas, fibras, minerais e vitaminas e, quando combinadas com cereais (lentilhas com arroz, por exemplo) podem representar um teor de prote\u00edna semelhante ao da carne ou do ovo. Al\u00e9m disso, se combinar as leguminosas com uma sobremesa ou sumo de fruto com alto teor de vitamina C (laranja ou kiwi), a absor\u00e7\u00e3o de ferro ser\u00e1 muito maior.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Como dar-lhe as leguminosas<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ainda que estes alimentos tenham importantes propriedades nutricionais, podem tamb\u00e9m provocar flatul\u00eancia e ser indigestos, raz\u00e3o pela qual \u00e9 melhor esperar at\u00e9 aos 15 meses at\u00e9 se poder d\u00e1-los aos beb\u00e9s. Deve come\u00e7ar-se pelas lentilhas e pelas ervilhas, por serem mais suaves; a partir dos 17 meses, poder\u00e1 come\u00e7ar com o gr\u00e3o-de-bico, o feij\u00e3o e a soja.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c9 importante d\u00e1-los ao beb\u00e9 em pequenas quantidades e observar de que forma as assimila. Se as digerir bem, devem come\u00e7ar a fazer parte da sua alimenta\u00e7\u00e3o 2 vezes por semana, ainda que em pequenas quantidades.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ao princ\u00edpio, triturar as leguminosas \u00e9 a melhor forma de as dar de comer ao beb\u00e9, ainda que um pur\u00e9 s\u00f3 de leguminosas possa ser muito pesado para o seu est\u00f4mago. Por isso, mistur\u00e1-las com o pur\u00e9 de legumes \u00e9 uma boa ideia. Uma boa receita \u00e9 boi\u00e3o de lentilhas, cenoura e batata.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Se o beb\u00e9 as tolerar bem, pode dar-lhe as leguminosas sem tritur\u00e1-las, retirando antes as peles, para que as coma sozinho com as m\u00e3os.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As leguminosas s\u00e3o um alimento rico em vitaminas, prote\u00ednas e fibra, que devem fazer parte da dieta. 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