Al mismo tiempo que nuestro pequeño crece, nuestras dudas sobre su alimentación también lo hacen. En este artículo te explicamos qué edad es la adecuada para introducir alimentos nutritivos como los guisantes.
¿Cuándo se debe introducir este alimento?
La Organización Mundial de la Salud recomienda como alimentación adecuada la lactancia exclusiva, preferiblemente materna, durante los seis primeros meses de vida. A partir de esa edad es necesario comenzar a introducir alimentos sólidos porque los nutrientes que aporta la leche se quedan insuficientes. Esta etapa se conoce como alimentación complementaria y son varios los alimentos por los que puedes empezar.
Uno de esos alimentos es el guisante. Los guisantes son una legumbre muy nutritiva que, además, tienen un sabor suave y dulce, algo que los hace ideales para la alimentación de los bebés. Aportan proteínas, fibra, vitamina B, potasio, hierro y otros nutrientes esenciales.
La fácil digestión y la cantidad de formas en la que se pueden consumir hacen de este un atractivo para el bebé. Primero los deben consumir en papillas, después en trocitos y finalmente como plato. De hecho, a menos que un pediatra diga lo contrario, con seis meses ya se podrían ofrecer guisantes a tu hijo.
¿Qué aporta el guisante?
Los guisantes son una fuente rica en fibra y con multitud de beneficios, tanto para niños como para adultos. Es uno de esos alimentos que contiene ácido fólico y minerales como hierro, fósforo o magnesio.
Poseen vitamina B, que ayuda al buen desarrollo y funcionamiento del sistema nervioso.
¿Puede producir alergia?
A estas edades es muy probable que algunos alimentos nuevos produzcan alergias en el bebé. Por ello, cuando ofrezcas más de un alimento diferente a tu hijo, deberás esperar mínimo tres días entre cada uno. De esta forma, si un alimento no le sienta bien, identificarás cuál es.
Según la Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex, las principales especies responsables de las reacciones alérgicas son las lentejas, los guisantes, los cacahuetes, la soja y los altramuces.
Si tu bebé tiene alergia a los guisantes, cuando los coma puede tener una serie de manifestaciones como:
– Síndrome de la alergia oral
– Urticaria en la piel
– Angioedema
– Crisis asmáticas
– Rinitis
– Anafilaxia
Si tu bebé padece alguno de esos síntomas o otros, lo mejor es consultar a un pediatra o llevarlo directamente al hospital.