O presunto serrano é um enchido muito consumido em países como Espanha, por isso é normal que muitos pais se perguntem quando é que podem começar a dá-lo aos seus bebés. A resposta é: por volta dos 12 meses.
O presunto serrano é um alimento muito saudável e delicioso que é, geralmente, do agrado dos bebés quando o provam. A partir do primeiro ano de idade pode começar a dar-lhe presunto, ainda que deva ter o cuidado de o cortar em pedaços pequenos e fáceis de mastigar e de lhe retirar sempre a gordura.
Quanto ao tipo de presunto a dar-lhe, deve ter em consideração que o presunto ibérico contém mais proteínas de qualidade que o serrano, mas que este último contém menos gordura, calorias e sal, por isso é mais recomendável para bebés que o ibérico.
Além disso, o presunto serrano contém quantidades mais elevadas de fósforo, magnésio e potássio.
Outros benefícios deste alimento incluem o elevado teor de ferro e zinco, o elevado teor de proteínas de alta qualidade, de ácidos gordos não saturados e de vitaminas do tipo B.
Por isso, é um alimento muito completo e recomendável para o seu bebé, desde que o consiga mastigar e engolir sem problemas. Contudo, não deve abusar do seu consumo nem deve comê-lo todos os dias ao lanche. Combine-o com outros enchidos, como o peru e o fiambre, assim como com fruta e laticínios.